Azienda Agricola Montrucchio Giancarlo

Il presente regolamento disciplina il rapporto che s'instaurerà tra l'Azienda Agr. Montrucchio Giancarlo, di seguito indicata ai fini del presente regolamento con il termine "produttore" e la persona, definita "utente" che, compilando l'apposito modulo, chiederà di partecipare al progetto denominato "El me vin".
Con la compilazione dell'apposito modulo l'utente dichiara di aver letto ed accettato il presente regolamento e di voler usufruire dei servizi elencati nei successivi articoli.

Art. 1 - Premessa
Il progetto "el me vin" è un progetto didattico agrituristico che consiste nella realizzazione di un grande vino, che avrà la denominazione "Barbera d'Asti doc". Tutti gli avvenimenti, dalla potatura della vite fino all'imbottigliamento, verranno comunicati agli utenti che saranno così resi direttamente partecipi della creazione di questo vino che sarà imbottigliato in esclusiva per gli aderenti al progetto con la realizzazione di un'etichetta.
Il risultato finale sarà, per gli utenti, un vino esclusivo del quale saranno gli unici possessori e che avranno contribuito a realizzare; infatti il produttore si impegna a non commercializzare altrimenti l'etichetta relativa al vino realizzato, che si intende riservata agli utenti.

Art. 2 - caratteristiche del progetto
Il progetto inizia contestualmente all'inizio dei lavori dell'annata agricola (gennaio) e termina con l'imbottigliamento del vino ottenuto da quella campagna (giugno/luglio dell'anno successivo), quindi circa 18 mesi dopo.
L'adesione darà diritto all'utente di ricevere i seguenti servizi/prodotti:
Servizi gratuiti:

" Accesso al un'area web dedicata;
" Possibilità di confronto con gli altri utenti ed il produttore in un gruppo su facebook
(l'utente dovrà attivare un profilo su facebook, ma è facoltativo);
" Ricezione di costanti rapporti sulla campagna vinicola dalla potatura alla vendemmia,
corredati da ampia documentazione tecnica e fotografica;
" Ricezione di costanti rapporti sull'evoluzione del vino in cantina, dalla pigiatura dell'uva
all'imbottigliamento, corredati da ampia documentazione tecnica e fotografica;
" Degustazione, presso la sede del produttore, del vino prodotto.

Servizi/prodotti facoltativi a pagamento

" Sconti sul soggiorno nel bed & breakfast "Il Grappolo" di Antignano
" Invio presso il domicilio di un campione del vino prodotto.
" Possibilità di acquisto di bottiglie del vino prodotto, che saranno messe a disposizione
dell'utente dopo l'imbottigliamento e la successiva etichettatura a norma di legge.
" Eventuale affinamento del vino imbottigliato, in cantina.

Le modalità di fruizione dei servizi/prodotti indicati sono specificate nel presente regolamento.

Art. 3 - Adesione e fruizione dei servizi gratuiti
L'utente che compila il form presente sul sito www.montrucchiovini.com chiede di partecipare al progetto e dichiara contestualmente di aver letto il presente regolamento nonché l'informativa sulla privacy. Riceverà dal produttore la comunicazione di ammissione al progetto "el me vin", con le indicazioni relative alle modalità di accesso ai servizi gratuiti indicati nell'art. 2

Art. 4 - Ricezione schede informative ed utilizzo dei servizi web
Dall'inizio del progetto l'utente riceverà tramite mail costanti rapporti inerenti ogni operazione svolta in vigneto e, successivamente in cantina. Tali rapporti, corredati da un ampio reportage fotografico, saranno disponibili in un'area web con accesso tramite password; gli utenti riceveranno quindi una mail che comunicherà loro l'avvenuta pubblicazione di nuovo materiale. Gli utenti avranno inoltre la possibilità di esprimere le loro opinioni e di confrontarsi con il produttore su un forum, che sarà però accessibile, con registrazione, anche ai non iscritti al progetto.

Art. 5 - Realizzazione del vino.
Nella primavera successiva ala vendemmia il produttore, quando riterrà il vino pronto, lo metterà a disposizione degli utenti, mediante una degustazione gratuita in cantina. Qualora l'utente non possa partecipare a tale degustazione, potrà richiedere l'invio di un campione (con spese a proprio carico) presso il proprio domicilio.
Contestualmente il produttore comunicherà il prezzo di vendita del vino stesso agli iscritti, che potranno (si ribadisce che non esiste alcun obbligo d'acquisto) acquistarlo. La consegna del vino avverrà con le modalità descritte nell'art. 7

Art. 6 - Garanzia di qualità del prodotto
Il vino farà parte della partita relativa alla vendemmia di quell'anno inviata alla c.c.i.a.a. per l'ottenimento della d.o.c. "Barbera d'Asti"
Quando il produttore riterrà pronto il vino (il disciplinare impone di attendere almeno fino al marzo successivo alla vendemmia) verrà avviato l'iter presso l'Ente preposto per l'ottenimento della denominazione di origine controllata. Funzionari della Camera di Commercio provvederanno al ritiro presso la sede del produttore dei campioni del vino che verrà sottoposto ad esami chimici e degustativi. L'esito di tali esami sarà comunicato agli utenti mediante pubblicazione degli attestati emessi dalla CCIAA.

Art. 7 - Consegna del vino
Dopo l'etichettatura il vino sarà a disposizione dell'utente che potrà ritirarlo presso la cantina o chiedere l'invio del vino al proprio domicilio. L'utente sarà tenuto a contribuire alle spese di spedizione in relazione al listino in vigore al momento dell'effettuazione del trasporto. Il vino sarà spedito a mezzo corriere in cartoni da 12 bottiglie.

Art. 8 - affinamento
Qualora l'utente lo richieda, il vino potrà essere tenuto in cantina dal produttore per l'affinamento in bottiglia. Le bottiglie saranno identificate con apposita etichetta e conservate a disposizione dell'utente in una cantina sotterranea, fino a quando l'utente stesso non provvederà al ritiro.

Art. 9 - Soggiorno presso l'agriturismo "Il Grappolo"
L'utente avrà diritto ad uno sconto pari al 10% della tariffa in vigore, per il soggiorno presso l'Agriturismo "Il Grappolo" di Antignano con trattamento "Bed & breakfast".
Durante il soggiorno l'utente potrà assistere e partecipare personalmente ai lavori in vigneto ed in cantina, nei limiti previsti dalla normativa in materia di igiene e in materia di lavoro e sicurezza.